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『花便り』と『ちょこっとおまけ』・・

  白いフェンス沿いに、「モッコウバラ」が見事に咲いています。

モッコウバラは他のバラが開花する前に真っ先に咲くバラで、枝と枝にはびっしりと小さな花をつけ、優しい香りを漂わせます。枝にはバラ特有のトゲがなく、3㎝ほどの小柄な花で、和名はインド原産の植物からとれる芳香剤の「木香(モッコウ)」の香りに似ているところからつけられたと言われています。

 

  モッコウバラの花言葉は「清潔」「初恋」「素朴な美」などがあり、ポジティブな花言葉ばかりなので、黄色い花束を贈る時にお勧めだそうです。

 

 

 

『ちょこっとおまけ』 - おやつ作り~『ウィンナーピザ』・・・ギョウザの皮を使って、小さなピザを作ります。お子さんと一緒に作ってみてください。

*ギョウザの皮(1枚か1/2に切る) *ウィンナー(輪切りにする) *ピザチーズ、ケチャップ(お好みで) *油(適量で) *その他好きなものをのせてみてください

①(できればお子さんと)ウィンナーとギョウザの皮を切る。 ②フライパン(鉄板)にギョウザの皮を広げ、(お子さんと)ウィンナーやチーズ(その他の食材)をのせます。 ③油を入れて、高温で熱します。ジュージューと音がし始めたら、中温にして蓋をします。(蓋をすることで蒸らされ、具材に熱が入りやすくなります) ⑤ウィンナーに熱が入ったら、出来上がり。冷ましてから、お召し上がりください。 ※ギョウザの皮に水をつけて閉じれば、ギョウザ風にもなります。いろいろな具材をのせて、楽しんでみてください。